CASA RURAL EL PATI DE LA IAIA

 ESPECIAL SAN VALENTIN 2011

CENA ESPECIAL SAN VALENTIN

(SABADO 12  o VIERNES 18 FEBRERO)

Entrantes (al centro de la mesa)

BOLAS DE QUESO RELLENAS DE UVA Y MINIMAGDALENAS SALADAS DE ALBAHACA Y QUESO

Primer plato (a elegir 1)

CREMA DE ALMENDRAS

SEMIFRIO DE CAVIAR

PATÉ DE TOMATES Y ANACARDOS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Plato principal (a elegir 1)

POLLO ASADO RELLENO

LOMO  EN SALSA DE ACEITUNAS

CALDERETA DE COLAS DE RAPE CON GAMBAS

REDONDO DE SOJA TEXTURIZADACON FRUTOS SECOS

Postres

TARTA CORAZÓN DE TURRÓN; YOUGURT CON FRUTOS ROJOS; o

CARAMELO Y CHOCOLATE NEGRO

SORBETE DE CAVA Y FRUTAS